Семь раз проверь, один — купи
Как выбрать качественный посевной материал
Вот и пришло время, когда садоводы начинают вовсю готовиться к дачному сезону и покупать семена. Порадуют ли грядки обильным урожаем, зависит в том числе и от качества семян. Сегодня множество компаний занимаются расфасовкой и реализацией семян, и есть случаи, когда некоторые из них в погоне за прибылью реализуют пакетированные семена сомнительного качества.
Поможет закон о семеноводстве
— Посев качественными семенами районированных сортов может дать прибавку урожая на 15-20%, а то и больше, — говорит Татьяна Эбель, научный сотрудник Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР». — Чтобы защитить от недобросовестных поставщиков тех, кто приобретает семена, – будь то агрохолдинги, фермеры или садоводы, в феврале в Госдуму был внесен проект Федерального закона «О семеноводстве», направленный на создание эффективного рынка семян в РФ. Закон предусматривает создание ФГИС в области семеноводства. Благодаря этому цифровому ресурсу можно будет получить информацию о наличии на рынке качественного посевного материала с заданными характеристиками, а также узнать, подходят ли указанные семена для воспроизводства в конкретных условиях.
Сегодня единой информационной базы о партиях семян, произведенных для продажи или посева, в РФ нет. Ежегодно начиная с 2005 года сотрудники Россельхознадзора в объеме проконтролированных партий семян выявляют до 30% продукции, не соответствующей показателям сортовых и посевных качеств. По предварительным расчетам, в масштабе России только в 2019 году недополучено почти 330 млрд рублей из-за посева некондиционными семенами сельскохозяйственных культур.
В связи с пандемией контрольные мероприятия в торговых организациях, реализующих посевной материал, Россельхознадзором временно приостановлены. В прошлом году инспекторами областного управления Россельхознадзора было проконтролировано 13 тысяч упаковок семян, поступивших в торговые сети, из них 2500 оказались с нарушениями.
— Были нарушены требования к маркировке, либо не было документов, подтверждающих качество семян, — рассказывает Оксана Шайдулина, государственный инспектор управления Россельхознадзора по Томской области.
При покупке пакетированных семян специалисты советуют обязательно обращать внимание на то, что написано на упаковке. «С 1 января произошло изменение в маркировке, — обращает внимание Оксана Шайдулина. — Раньше указывался год урожая, сейчас это не обязательно, достаточно указать дату упаковывания семян, предполагается, что фасуют семена последнего урожая. Поэтому лучше попросить у продавца документ, удостоверяющий сортовые и посадочные качества семян, и посмотреть, какую всхожесть гарантирует производитель. При этом надо убедиться, что сам документ актуален (не прошлогодний) — посмотреть на его дату».
При поступлении партий семян в область в торговых сетях сотрудники Россельхознадзора отбирают образцы на определение их фитосанитарного состояния. Проверку на наличие в образцах сорных семян карантинных видов проводит испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИКР». В этом году в семенах огородных культур были выявлены два вида из карантинного списка — семена амброзии полыннолистной и повилики. Данные партии семян были сняты с продажи и уничтожены, чтобы опасные растения не были занесены на территорию области.
Чистота – залог урожая
Чистота — один из важных показателей качества семян, посевной материал должен иметь семян основной культуры не менее 99 % и отходов не более 1%; такая партия семян относится по чистоте к I классу. Чистота семенного материала подразумевает отсутствие посторонних примесей, битых или проросших семян, а также семян сорняков. При анализе на чистоту особое внимание уделяют определению ботанического состава сорняков, в частности, ядовитых и карантинных.
— Когда к нам в лабораторию ФГБУ «ВНИИКР» приносят пакетированные семена, взятые Россельхознадзором в торговых организациях, при проверке иногда обнаруживаем очень большое засорение семян в пакетиках сорняками, — отмечает Татьяна Эбель. — Этих сорняков может быть до 20% от общего веса. Бывает, что семена засорены одним видом сорняка, бывает – разными видами. Несмотря на надпись на пакете, что семена соответствуют ГОСТу, на самом деле они такими не являются.
Испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИКР» в первую очередь занимается выявлением семян карантинных видов сорняков, которые отсутствуют или ограниченно распространены на территории нашей страны.
— Эти вредоносные растения могут быть занесены извне с тем же семенным материалом. Их распространение может привести к экономическим потерям, начиная с потери урожая, — продолжает Татьяна Эбель. — Карантинные сорняки могут стать причиной гибели культурных растений. Многие сорные растения, относящиеся к карантинным, являются переносчиками возбудителей заболеваний, опасных для культурных растений. А некоторые токсичны для животных и человека, могут вызывать аллергию.
Перечень карантинных сорных растений устанавливает Минсельхоз РФ. К объектам внешнего карантина, установленного, чтобы оградить от завоза в страну злостных сорняков, не зарегистрированных у нас, относятся 12 таксонов (родов и видов) растений. Это два вида череды (дважды перистая и волосистая), молочай зубчатый, два вида сорных подсолнечников (калифорнийский и реснитчатый), два вида родственников вьюнка — ипомеи (плющевидная и ямчатая), бузинник пазушный, сициос угловатый, два вида пасленов (каролинский или нейнолистный), а также все виды, относящиеся к роду паразитических растений стрига.
К объектам внутреннего карантина относят восемь таксонов растений, ограниченно распространенных на территории стран Евразийского экономического союза. Это горчак ползучий, три вида амброзий (полыннолистная, многолетняя, трехраздельная), злакценхрус длинноколючковый, все виды повилик и два вида пасленов (колючий и трехцветковый).
— В Томской области из данного списка ограниченно распространены только два вида повилик – европейская и хмелевидная, — поясняет научный сотрудник филиала ФГБУ «ВНИИКР». — Выявленные очаги повилик в настоящее время находятся на территории Томска, в Томском, Асиновском и Зырянском районах. Однако в образцах семян, завозимых в нашу область, помимо повилик, которые попадаются довольно часто, мы регулярно находим также плоды-семянки карантинного сорняка амброзии полыннолистной. А в конце 2020 года нами впервые были выявлены плоды амброзии многолетней — их нашли в пакетированных семенах редьки.
Амброзия прорывается в Сибирь
Амброзии – выходцы из Северной Америки (Канада и США). Для нашей страны они характерны для южных регионов, куда они в свое время также были занесены с семенами культурных растений. Амброзия полыннолистная является одним из наиболее опасных сорняков-аллергенов. В Сибири этот сорняк отмечался в Курганской области, его очаги в разные годы выявлялись в Алтайском крае, Омской области, в окрестностях Новосибирска, в Иркутской области.
В черте Томска учеными-ботаниками неоднократно отмечалось появление отдельных растений амброзии полыннолистной, которые, однако, росли только в течение одного сезона и не успевали даже отцвести.
— Дело в том, что амброзии – короткодневные растения, то есть они зацветают при коротком световом дне, в наших условиях это обычно вторая половина августа — начало сентября, — продолжает биолог. — Для вызревания плодов им также необходимо время. А у нас в сентябре уже случаются заморозки, которые губят амброзию, тем самым спасая нашу область от этого опасного сорняка. Однако в последние годы мы наблюдаем значительное потепление климата и, как следствие, удлинение вегетационного сезона. Другие короткодневные растения, в частности, циклохена, по нашим наблюдениям, уже успевают образовывать жизнеспособные семена. А это значит, что в случае попадания на нашу территорию у амброзии будет неплохой шанс акклиматизироваться. Поэтому так важно тщательно проверять весь посевной материал.
Приобретая пакетированные семена овощных и цветочных культур импортных и российских производителей, нужно обращать внимание на наличие примесей посторонних семян в фасовке. Перед высевом надо высыпать содержимое пакета на белый лист бумаги и внимательно рассмотреть. Все отличающиеся от основной культуры семена необходимо выбрать и сжечь. Если заметили во всходах нетипичные для нашей местности сорняки, это также должно насторожить и, возможно, послужить поводом для обращения в территориальное управление Россельхознадзора.
Юлия КЛИМЫЧЕВА.
Пётр Черногривов, директор Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР»:
— Чтобы предупредить попадание карантинных сорняков на приусадебные участки, не следует приобретать семена неизвестного происхождения. У продавцов должен быть карантинный сертификат, удостоверяющий, что семена проверены в лаборатории и в них отсутствуют карантинные объекты.
В этом году семян проверяется меньше, чем обычно, из-за пандемии, поэтому садоводам надо быть крайне внимательными. В настоящее время в нашей лаборатории проверены семена магазинов «Стройпарк», «Атмикс», «Еврологистик», и эксперты подтвердили, что в них отсутствуют карантинные объекты.
В то же время другие магазины и торговые сети, в том числе крупные федеральные, на проверку семена не предоставляли. Следовательно, они не были проверены специалистами, и мы не можем утверждать, что семена соответствуют или не соответствуют установленным требованиям.
Чтобы предупредить засорение ваших участков нежелательной растительностью, при покупке посевного материала обязательно спрашивайте фитосанитарный сертификат, выданный территориальным управлением Россельхознадзора.
Добавить комментарий