АВТОМОБИЛИ: ПРОДАЖА, АРЕНДА
АВТОСЕРВИС: ОБСЛУЖИВАНИЕ, РЕМОНТ, ЗАПЧАСТИ
АВТОСТРАХОВАНИЕ
АВТОШКОЛЫ
АВТОЭКСПЕРТИЗА
АСТРОЛОГИЯ, МАГИЯ, ГАДАНИЯ
АТОМНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ И ЭНЕРГЕТИКА
БАНКИ, ФИНАНСОВЫЕ КОМПАНИИ
БИЗНЕС, ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО
БУХГАЛТЕРСКИЕ УСЛУГИ
ВЕТЕРИНАРИЯ
ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ
ГЕОДЕЗИЯ, КАРТОГРАФИЯ, ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО
ГЕОЛОГИЯ (В ЦЕЛОМ)
ГЕОЛОГИЯ: БУРЕНИЕ СКВАЖИН НА ВОДУ
ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА
ДИЗАЙН ПРОМЫШЛЕННЫЙ
ДИКОРОСЫ
ДОБЫЧА ПОЛЕЗНЫХ ИСКОПАЕМЫХ
ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНЫЕ УСЛУГИ (В ЦЕЛОМ)
ЖКХ: ЛИФТОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ЖКХ: ПРИБОРЫ УЧЕТА
ЖКХ: СИСТЕМЫ ВОДОСНАБЖЕНИЯ И КАНАЛИЗАЦИЯ
ЖКХ: УПРАВЛЯЮЩИЕ КОМПАНИИ
ИЗДАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, ПОЛИГРАФИЯ
ИЗОБРЕТАТЕЛЬСТВО, РАЦИОНАЛИЗАТОРСТВО
ИНТЕРНЕТ-ТЕХНОЛОГИИ: ПРОВАЙДЕРЫ, ВЕБ-РАЗРАБОТЧИКИ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
КАДАСТРОВЫЕ РАБОТЫ
КЛИМАТ-КОНТРОЛЬ: ВЕНТИЛЯТОРЫ, КОНДИЦИОНЕРЫ
КЛИМАТ-КОНТРОЛЬ: СИСТЕМЫ ОТОПЛЕНИЯ
КЛУБЫ, КАФЕ, РЕСТОРАНЫ, БАРЫ
КОМПЬЮТЕРЫ, КОМПЛЕКТУЮЩИЕ (HARD)
КОМПЬЮТЕРЫ: ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ (SOFT)
КОНСАЛТИНГ УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ
КОНСАЛТИНГ ФИНАНСОВЫЙ
КУЛЬТУРА, ИСКУССТВО (В ЦЕЛОМ)
КУЛЬТУРА, ИСКУССТВО: МУЗЕИ
КУЛЬТУРА, ИСКУССТВО: МУЗЫКА
КУЛЬТУРА, ИСКУССТВО: ТЕАТРЫ
ЛЕСНАЯ ОТРАСЛЬ (В ЦЕЛОМ)
ЛЕСОЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
ЛЕСОЗАГОТОВКА: ОБОРУДОВАНИЕ И ИНСТРУМЕНТЫ
ЛЕСООХРАНА
ЛЕСОПЕРЕРАБОТКА: ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ИНСТРУМЕНТЫ
ЛЕСОПЕРЕРАБОТКА: ПИЛОМАТЕРИАЛЫ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕБЕЛЬ
МЕДИЦИНА (В ЦЕЛОМ)
МЕДИЦИНА АЛЬТЕРНАТИВНАЯ
МЕДИЦИНА: АПТЕКИ
МЕДИЦИНА: ОФТАЛЬМОЛОГИЯ
МЕДИЦИНА: СТОМАТОЛОГИЯ
МЕДИЦИНА: ХИРУРГИЯ
МЕДИЦИНСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ПРИБОРЫ, РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
МЕТАЛЛОЛОМ
МЕТАЛЛОПРОКАТ
МОБИЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА: ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
МОБИЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА: ПРОДАЖА, РЕМОНТ
МОДА, СТИЛЬ, САЛОНЫ КРАСОТЫ, КОСМЕТИКА, ПАРФЮМЕРИЯ, ПАРИКМАХЕРСКИЕ
НАУКА, ИННОВАЦИИ
НЕДВИЖИМОСТЬ
НЕФТЬ, ГАЗ, НЕФТЕПРОДУКТЫ
НОТАРИУСЫ
ОБРАЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАНИЕ, ОБУЧЕНИЕ (В ЦЕЛОМ)
ОБРАЗОВАНИЕ: ВУЗЫ
ОБРАЗОВАНИЕ: СРЕДНИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ
ОБУЧЕНИЕ ИНОСТРАННЫМ ЯЗЫКАМ
ОБУЧЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНОСТЯМ, ПОЛЕЗНЫМ НАВЫКАМ
ОДЕЖДА И ОБУВЬ
ОПТИМИЗАЦИЯ, АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ
ОРГАНЫ ВЛАСТИ, ОБЩЕСТВЕННЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ
ОХОТА, РЫБОЛОВСТВО
ОЦЕНКА СОБСТВЕННОСТИ
ПОДАРКИ, СУВЕНИРЫ
ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
ПОЗДРАВЛЕНИЯ
ПРАЗДНИКИ, ТОРЖЕСТВА
ПРИБОРЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ, ОХРАНА ПРИРОДЫ
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, НАПИТКИ (В ЦЕЛОМ)
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ: ЗАГОТОВКА, ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ: МЯСО И РЫБА
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ: СЛАДОСТИ
ПРОИЗВОДСТВО СТЕКЛА, ИЗДЕЛИЯ ИЗ СТЕКЛА
ПРОМЫШЛЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
РАДИОЭЛЕКТРОНИКА
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
РЕКЛАМА, МАРКЕТИНГ, PR
РИТУАЛЬНЫЕ УСЛУГИ
САНАТОРИИ, ПРОФИЛАКТОРИИ, ДОМА ОТДЫХА, ГОСТИНИЦЫ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО, ЖИВОТНОВОДСТВО (В ЦЕЛОМ)
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО: ТЕХНИКА
СИСТЕМНОЕ АДМИНИСТРИРОВАНИЕ
СМИ: ГАЗЕТЫ, РАДИО, ТЕЛЕВИДЕНИЕ, ИНТЕРНЕТ-ИЗДАНИЯ
СПЕЦТЕХНИКА
СПОРТ
СРЕДСТВА СВЯЗИ И МАССОВОЙ КОММУНИКАЦИИ (В ЦЕЛОМ)
СРЕДСТВА СВЯЗИ И МАССОВОЙ КОММУНИКАЦИИ: ИНТЕРНЕТ
СРЕДСТВА СВЯЗИ И МАССОВОЙ КОММУНИКАЦИИ: РАДИОСВЯЗЬ
СРЕДСТВА СВЯЗИ И МАССОВОЙ КОММУНИКАЦИИ: СОТОВАЯ СВЯЗЬ
СРЕДСТВА СВЯЗИ И МАССОВОЙ КОММУНИКАЦИИ: СПУТНИКОВАЯ СВЯЗЬ
СРЕДСТВА СВЯЗИ И МАССОВОЙ КОММУНИКАЦИИ: ТЕЛЕВИДЕНИЕ
СРЕДСТВА СВЯЗИ И МАССОВОЙ КОММУНИКАЦИИ: ТЕЛЕФОНИЯ
СТАНДАРТИЗАЦИЯ, МЕТРОЛОГИЯ
СТРАХОВАНИЕ (ВСЕ ВИДЫ)
СТРАХОВАНИЕ ЖИЗНИ
СТРОИТЕЛЬНО-ОТДЕЛОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ (В ЦЕЛОМ)
СТРОИТЕЛЬНО-ОТДЕЛОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ: КРОВЛЯ
СТРОИТЕЛЬНО-ОТДЕЛОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ: ОКНА И ДВЕРИ
СТРОИТЕЛЬНО-ОТДЕЛОЧНЫЕ РАБОТЫ
СТРОИТЕЛЬСТВО, ПРОЕКТИРОВАНИЕ, РЕМОНТ АВТОДОРОГ, МОСТОВ
СТРОИТЕЛЬСТВО, ПРОЕКТИРОВАНИЕ, РЕМОНТ ЗДАНИЙ, СООРУЖЕНИЙ
СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ ЖЕЛЕЗНЫХ ДОРОГ
СТРОИТЕЛЬСТВО: ЭЛЕКТРОМОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ
ТЕКСТИЛЬ, ТРИКОТАЖ
ТОВАРЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ
ТОРГОВЛЯ
ТРАНСПОРТ АВТОМОБИЛЬНЫЙ
ТРАНСПОРТ ВОДНЫЙ
ТРАНСПОРТ ВОДНЫЙ: РЕМОНТ, ОБСЛУЖИВАНИЕ СУДОВ
ТРАНСПОРТ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫЙ
ТРАНСПОРТ: ПЕРЕВОЗКА ГРУЗОВ
ТРАНСПОРТ: ПЕРЕВОЗКА ПАССАЖИРОВ
ТРАНСПОРТНЫЕ КОМПАНИИ (В ЦЕЛОМ)
ТУРИСТИЧЕСКИЕ ФИРМЫ
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ
ЧАСТНЫЕ ОХРАННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
ЭКСПЕРТИЗА СУДЕБНАЯ
ЭНЕРГЕТИКА (В ЦЕЛОМ)
ЭНЕРГЕТИКА: ТЕПЛОСНАБЖЕНИЕ
ЭНЕРГЕТИКА: ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЕ
ЮВЕЛИРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, УКРАШЕНИЯ
ЮРИСТЫ, АДВОКАТЫ
ЮРИСТЫ, АДВОКАТЫ: БАНКРОТСТВО ФИЗИЧЕСКИХ И ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ
Главная » ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ: МЯСО И РЫБА

«ФабрикантЪ»? Пробовали. Нравится! Когда идеология домашней кухни гармонично сочетается с современными технологиями производства

Б. ЗАВАРУХИН с наградой-2017

…В старших классах, когда Борис думал о выборе профессии, нередко в планах вырисовывался юридический факультет. «Причем не юриспруденция нравилась, а то, как известные адвокаты, например, Федор Плевако или Харви Майерсон вели перекрестный допрос, как они мастерски могли убеждать публику, — говорит коммерческий директор компании «ФабрикантЪ» Борис Заварухин. – И экономика привлекала своими перспективами, хотя в начале этого века она была явно не на подъеме. Но я подумал так: что бы ни происходило в стране, отношения купли-продажи будут действовать всегда. И поступил в ТГУ на экономический факультет».

Так в выборе школьника, очарованного мастерством адвокатов и возможностями техник продвижения идей, продукции, торговой марки, соединились эти два направления. Учился Борис, особенно акцентируя свои усилия на таких дисциплинах, как маркетинг, логистика, PR. Еще в студенчестве на 3-м курсе устроился менеджером по продажам в фирму «Домашняя кухня», быстро стал там линейным руководителем. После окончания вуза работал руководителем ТД «Морозко», также занимающегося производством и продажами полуфабрикатов. И вот уже три года, как он полноправный член руководящей команды компании «ФабрикантЪ», один из ее собственников.

подробнее

Вкусный и полезный хариус: экзотическая северная рыба пользуется в Томске повышенным спросом

CЕВЕРФИШ70

Компания «Северная рыба» осуществляет поставку речной и озерной рыбы из северных уголков нашей страны (Якутии и Таймыра) в Томск, Новосибирск, Кемерово и Красноярск. «В этом году нашей компании исполнилось три года. Юбилей отметили ударным трудом – расширили географию поставок, отправив первую партию рыбы в Москву и Екатеринбург. В дальнейшем планируем поставлять товар и в другие города европейской части страны», – объясняет руководитель «Северной рыбы» Александр ТИМОНОВ.

В Томске компания располагает собственной оптовой базой, откуда товар расходится в местные кафе, бары, рестораны, а также розничным магазином на Губернаторском рынке. Здесь покупатели всегда имеют возможность приобрести речную рыбу в свежемороженом, слабосоленом, копченом, вяленом виде.

– Речная северная рыба питательная и вкусная, хороша как в качестве закуски, дополнения к основным блюдам, так и в качестве основного блюда. Общемировая тенденция сегодня такова, что люди чаще употребляют рыбу, нежели мясо. И это неудивительно, поскольку рыба гораздо более легкоусваиваемый продукт, более полезный, что давно доказано диетологами и специалистами в области здорового питания, – отмечает Александр Тимонов.

подробнее

Шире ассортимент, лучше сервис: на Центральном рынке реализуются интересные проекты

1

Центральный рынок – один из наиболее крупных торговых объектов города, где можно обзавестись всем, чем угодно. Об этом хорошо известно, поскольку каждый томич, закупая продукты питания и промышленные товары, хоть раз, да побывал здесь.

Казалось бы, рынок не нуждается в рекламе, но это только на первый взгляд. Дело в том, что местное руководство постоянно работает над увеличением ассортимента продукции и улучшением качества обслуживания. В связи с этим на рынке ведутся работы, направленные на модернизацию его торговых площадей, о чем и следовало бы узнать жителям города. Так считает председатель Томского ГорПО Валерий ФРАНЦИШКО.

Центральный рынок является подразделением Томского городского потребительского общества (ГорПО), в структуре которого также ряд магазинов, столовая, гараж и склады. В свою очередь, Томское ГорПО входит в структуру потребительской кооперации России – Томский облпотребсоюз, объединяющий потребительские общества Томской области, в сферу деятельности которых входят заготовка, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции и сырья.

подробнее

РЫБА ИЗ ЗАПОЛЯРЬЯ обладает высокими вкусовыми качествами

fish

И в этом уже убедились многие томичи. Рыба, добытая в северных регионах страны (в Якутии и на Таймыре), больше года поступает в городские кафе, бары и рестораны, продается оптом и в розницу. Северная рыба не только вкусная, но и полезная – в ней много белка, витаминов А, D и Е. Выловленная в малонаселенной местности за Полярным кругом, где нет производства, где в реки и озера не сбрасываются разного рода отходы, такая рыба является здоровым экологически чистым продуктом.

Создавая свою компанию, предприниматель Александр ТИМОНОВ все рассчитал правильно. Удивить избалованного томского потребителя можно только чем-то необычным. Появилась идея поставлять в областной центр товар, прежде здесь невиданный, уникальный. Первая партия северной рыбы прибыла в Томск в январе прошлого года, довольно быстро удалось наладить ее сбыт. Сегодня компания «Северная рыба» располагает собственной оптовой базой, откуда товар уходит к оптовому покупателю в лице предприятий общепита, их около сотни и розничным магазином, расположенном на Губернаторском рынке. В ассортименте: чир, нельма, семга, таймень, сиг, муксун, хариус, тугун, корюшка и так далее.

Придание рыбе товарного вида осуществляется следующим образом. Из мест промысла рыба поступает первым делом на перерабатывающий завод в Красноярске, после чего направляется в Томск замороженной, слабосоленой, вяленной и копченой. «К сожалению, перегруженность томских рыбоперерабатывающих предприятий не позволяет нам перерабатывать рыбу непосредственно на месте», – признается Александр. Он намеревается осуществлять поставки на территории всей Томской области. Пока же поставки ограничиваются городом Томском, Новосибирской, Кемеровской и Омской областями.

подробнее

Томское ГорПО

томское горпо-нг-2018

подробнее

Пельмени — основная продукция компании «ФабрикантЪ»

ФАБРИКАНТЪ-продукция

подробнее