Куриные лапы и рапсовый жмых

• 06.09.2023
• нет комментариев

Что экспортирует наш регион в другие страны

В этом году Томская область в шесть раз увеличила объем экспорта продукции, подконтрольной Госветнадзору. Ощутимый прирост произошел за счет отправки за рубеж кормов. Так, за восемь месяцев текущего года наш регион впервые поставил 9452 тонны рапсового жмыха в Китай, а также 5683 тонны пшеничных отрубей в Монголию. Кроме того, в августе возобновились поставки мяса птицы в Китай.

— В Российской Федерации стабильно растет экспорт продукции агропромышленного комплекса, государство уделяет большое внимание тому, чтобы продукция, выпускаемая в Российской Федерации, была конкурентоспособна на международном рынке, — отмечает заместитель начальника отдела государственного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям Елена Восканян. — Предприятия Томской области успешно экспортируют свинину, мясо птицы, мороженое, а также отруби и рапсовый жмых на корм животным.
Систематическим экспорт животноводческой продукции стал с 2019 года, до этого времени осуществлялись разовые поставки животноводческой продукции в небольших объемах. Впервые экспорт свинины в Монголию начался весной 2019 года, в 2020 году продукцию свиноводства начали поставлять во Вьетнам. Чуть позже к числу стран-импортеров добавился Гонконг. В 2023-м в Монголию было отправлено 2353 тонны свинины, во Вьетнам — 52 тонны, в Гонконг — 25 тонн.
— Объемы экспорта свинины с 2019 года остаются прежними, но меняется набор стран. Если в 2019 году регион экспортировал свинину только в Монголию, то в 2020-м в эту страну ввоз свинины сократился, но увеличился во Вьетнам, — уточняет Елена Восканян. — Производитель сам находит контрагентов, экспорт должен быть выгоден предприятию, и то, в какие страны отправляется продукция, продиктовано в первую очередь рынком.
В 2019 году также был начат экспорт мяса птицы в Китай. Но вспышка птичьего гриппа осенью 2020 года в Шегарском и Чаинском районах прекратила сотрудничество. Власти КНР очень тщательно следят за санитарным благополучием. В течение трех лет российская сторона добивалась признания биобезопасности региона по птичьему гриппу, и сегодня Томская область вновь открыта для экспорта в КНР мяса птицы.
Китай — крупнейший в мире импортер куриных лап, эта часть у жителей Поднебесной является одним из любимых лакомств. Лапки, приготовленные определенным образом, приправленные различными вкусовыми добавками, являются снековой продукцией для перекуса и очень востребованы. В августе птицеводческое предприятие отправило в КНР пять партий куриных лап весом в 130 тонн.
— До того, как был прекращен экспорт из-за вспышки высокопатогенного гриппа птиц, область китайским потребителям отправляла еще и куриные крылышки или их части, — говорит Елена Восканян. — Тушка, бедро или голень в КНР не экспортируются.
Специалисты Россельхознадзора тщательно следят за тем, чтобы вся экспортируемая продукция соответствовала ветеринарно-санитарным требованиям Евразийского экономического союза и Китая.
— Предприятие заранее уведомляет нас, в какую страну оно собирается экспортировать продукцию. Отбираются пробы в рамках экспортной сертификации, проходят исследования в аккредитованных лабораториях на соответствия требованиям страны-импортера. Оценивается оформление ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий», — рассказывает Елена Восканян. — После документарного контроля инспектор Россельхознадзора выезжает на физический контроль, оценивает маркировку, упаковку, условия транспортировки, чистоту транспортного средства, в котором будет отправлена продукция.
Продукция в Китай с территории Томской области отправляется тремя видами транспорта: контейнер ставится на автоприцеп, затем в Новосибирске перегружается на железнодорожный транспорт, во Владивостоке осуществляется перегрузка за морское судно.
В Монголию отруби доставляют по железной дороге, свинину и мороженое везут автомобили-рефрижераторы с соблюдением температурных условий перевозки.
— Экспорт мороженого у нас не очень крупный, но стабильный, холодное лакомство Томская область отправляет в Монголию, в прошлом году также была отгружена партия мороженого в Узбекистан, — уточняет специалист.  — Чтобы поставлять продукцию за рубеж, предприятие должно быть аттестовано на требования стран-потребителей и включено в реестр экспортеров по данному виду продукции.
С декабря прошлого года Томская область начала отправлять в Китай рапсовый жмых — побочный продукт производства рапсового масла. Жмых — один из компонентов корма, в нем содержатся жиры и белки, необходимые для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Ежедневно в КНР отгружается по 5-7 партий жмыха.
Рапсовый жмых — не единственный новый для области экспортный продукт, также в этом году впервые был начат экспорт живого скота в Таджикистан для убоя на мясо. Уже отправлено восемь партий животных.
Также в этом году зафиксирован рост экспорта пшеничных кормовых отрубей в Монголию, прервавшийся в 2022 году.
— В основном у стран-импортеров стандартные требования к качеству и безо-пасности продукции, — отмечает Елена Восканян. — Но есть и нюансы, так, например, по требованиям РФ не нормируется наличие плесеней в жмыхе рапса, а по требованиям КНР необходимо исследование отобранных проб на эти показатели. Обязательное условие для экспорта всей животноводческой продукции — анализ на наличие остаточных количеств лекарственных средств, также контролируются микробиологические показатели. Может быть разница в предельно допустимых концентрациях, у одних стран требования могут быть более жесткими, чем у других.  У ряда стран есть запрещенные лекарственные средства, которые производитель не может использовать при выращивании скота и птицы. Продукция на соответствие всем требованиям строго контролируется и на стадии проведения обследования предприятия на экспорт, и в процессе поставок.
Юлия КЛИМЫЧЕВА.
Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям: 630087, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д. 167,  тел. (383) 304-09-07, Факс: (383) 304-04-88, e-mail: rshn18@fsvps.gov.ru, сайт: https://154.fsvps.gov.ru
Материал опубликован при поддержке Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР» («Всероссийский Центр карантина растений»):                г. Томск, пр. Фрунзе, 109а, тел. (3822) 266-231, 262-892, сайт: vniikr.ru

Подворье в порядке

• 30.08.2023
• нет комментариев

Животные и птица в личных хозяйствах: что диктуют ветеринарные правила

В июне инспектор Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям выехала в село Александровское для проверки информации, поступившей от жителей, — люди жаловались на то, что односельчанин нарушает правила содержания свиней. Подворье, в котором содержатся свиньи, не огорожено должным образом, не соблюдено минимальное расстояние от угла помещения, где содержатся свиньи, до границ соседних участков.

Владелец личного подсобного хозяйства не знал, что тем самым он нарушает ветеринарные правила содержания сельскохозяйственных животных. Ему было выдано предписание об устранении выявленных нарушений, а также в отношении него возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, по результатам рассмотрения дела вынесено наказание в виде предупреждения.
— Одно из часто встречающихся нарушений — владельцы подворья элементарно не знают, что территория хозяйства должна быть полностью огорожена забором, который исключает проникновение диких животных и животных без владельца, например, на подворье не должен заходить бродячий скот и дикие животные, исключением являются птицы и мелкие грызуны, — говорит Алена Гребенникова, инспектор отдела государственного ветеринарного надзора и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям. — Правило введено, чтобы не было риска занесения чужими домашними или дикими животными каких-либо опасных заболеваний. К примеру, с начала 2023 года в Томской области зарегистрировано шесть очагов бешенства: один в Шегарском районе, четыре в Кожевниковском и действующий на сегодняшний день один в Колпашевском районе. Во всех случаях источником заражения стали дикие лисы, заходившие в населенные пункты и контактирующие с домашними и сельскохозяйственными животными. Специалисты подразделений ветеринарной службы Томской области проводят на неблагополучной территории необходимые противоэпизоотические мероприятия.
Существуют ветеринарные правила содержания крупного и мелкого рогатого скота, свиней и птицы, утвержденные приказом Минсельхоза РФ. Они приняты в разное время, часть из них действует с 2020 года, и не все владельцы подворий с ними знакомы.
Одно из главных требований правил — все сельскохозяйственные животные должны содержаться раздельно. Если крупный рогатый скот, овцы, козы, свиньи содержатся в одном здании, то оно должно быть разделено на изолированные помещения для каждого вида животных. В животноводческих помещениях разрешено совместно с коровами и бычками содержать лошадей с размещением не более двух денников или стойл для них.
При этом важно знать, что содержание птицы в здании, где находится крупный рогатый скот и другие животные, не допускается. Кроме того, домашняя птица еще и по видам должна содержаться раздельно — не могут жить вперемешку куры, гуси, утки, индюки, перепелки.
Ветеринарные правила также диктуют, что животноводческие помещения должны быть оборудованы естественной или принудительной вентиляцией. Стены, перегородки, покрытия помещений должны быть устойчивыми к воздействию дезинфицирующих веществ и повышенной влажности и при этом не должны выделять веществ, способных нанести вред здоровью поголовья.
На входе в помещение необходимо оборудовать дезинфекционный коврик, пропитанный растворами для дезинфекции подошв обуви. Дезинсекция, дезакаризация и дератизация хлева, свинарника и курятника должны проводиться не реже одного раза в год, а также при визуальном обнаружении насекомых, клещей, грызунов либо выявлении следов их пребывания (покусов, помета).
Что касается навоза или птичьего помета, в хозяйствах должны быть созданы условия для их обеззараживания. Навоз необходимо убирать и складировать в навозохранилищах или на площадках для хранения и биотермического обеззараживания.
— Мы часто сталкиваемся с тем, что не все сельские жители знают о соблюдении расстояния от помещения с животными до границ соседнего участка, — продолжает Алена Гребенникова. — Существует определенное правилами минимальное расстояние от конструкций стены или угла помещения для содержания сельскохозяйственных животных до границы соседнего участка. Оно зависит от количества животных, находящихся в помещении. К примеру, если на подворье до пяти поросят, расстояние от здания до границ соседнего участка должно быть не менее 10 метров, если до восьми голов — то не менее 20 метров и так далее, согласно таблице, приведенной в ветеринарных правилах.
Правила также регулируют, сколько животных и птиц может завести владелец подворья в зависимости от площади помещения, в котором они будут жить, или места на участке.
— Знакомая с детства картина, когда свиньи бродят по деревенской улице, сегодня исключена, — говорит Алена Гребенникова. — Согласно правилам, в личном подсобном хозяйстве должно быть обеспечено безвыгульное содержание свиней либо выгул в закрытом помещении или под навесами, исключающий контакт свиней с другими животными, в том числе с птицами. Эта мера необходима, чтобы предотвратить заражение поголовья вирусом африканской чумы свиней, имеющим крайне агрессивный характер и распространяющимся очень быстро. На территории Российской Федерации все чаще регистрируются вспышки этого заболевания, важно не допустить проникновения и распространения вируса в Томской области.
Есть свои требования и к содержанию домашней птицы во избежание заражения опасными заболеваниями, в числе которых — высокопатогенный грипп птиц. В частности, в каждом помещении для содержания птицы на подворье окна, двери, вентиляционные отверстия рекомендуется оборудовать рамами с сеткой во избежание залета диких или синантропных птиц.
Помещения для содержания птицы должны регулярно очищаться от помета и других загрязнений, а насесты, полы, гнезда, поддоны, клетки, кормушки, поилки вымываться и при необходимости дезинфицироваться.
Юлия КЛИМЫЧЕВА.

Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям: 630087, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д. 167,  тел. (383) 304-09-07, Факс: (383) 304-04-88, e-mail: rshn18@fsvps.gov.ru, сайт: https://154.fsvps.gov.ru
Материал опубликован при поддержке Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР» («Всероссийский Центр карантина растений»): г. Томск, пр. Фрунзе, 109а, тел. (3822) 266-231, 262-892, сайт: vniikr.ru

До последнего зернышка

• 23.08.2023
• нет комментариев

Как подготовить хранилища к закладке нового урожая

В регионе началась уборочная кампания. Одновременно с уборкой происходят подработка зерна и закладка его в закрома. Производство зерна требует немалых затрат, поэтому сельхозпроизводители заинтересованы в минимизации потерь урожая при его хранении. Для этого нужно неукоснительно соблюдать требования технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011).
— В документе прописаны требования к зернохранилищам и хранящемуся зерну, — отмечает Наталия Острижко, старший госинспектор отдела фитосанитарного надзора Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям. — В частности, в зернохранилищах не допускается хранить совместно с зерном токсичные, горючие химические вещества, горюче-смазочные материалы и нефтепродукты, а также пищевую продукцию иного вида и непищевую продукцию в случае, если это может привести к загрязнению зерна.
Кроме того, поверхности стен, потолков, несущих конструкций, дверей, пола производственных помещений должны быть доступными для их очистки и обеззараживания. Кровля, стены, конструкция входных дверей должны находиться в надлежащем состоянии, чтобы предотвратить попадание внутрь атмосферных осадков и посторонних предметов, и чтобы в то же время осуществлялась вентиляция. Прилегающую территорию также нужно содержать в удовлетворительном санитарном состоянии. Зерно должно храниться в условиях, позволяющих исключить возможность самовозгорания и обеспечивающих пожаробезопасность.
Нередко причиной потерь урожая становится плохая уборка зернохранилища. Вредители зерна из числа насекомых могут жить в остатках прошлогоднего зерна. Дробленые зерновки и зерновая пыль внутри хранилища могут содержать как самих насекомых, так и их личинки и яйца. Если засыпать новое зерно, насекомые заведутся и в новом урожае.
Охотников полакомиться зерном очень много, и не все они видны невооруженным глазом. Наиболее опасные и распространенные вредители — жуки семейства долгоносиков: амбарный и рисовый. Амбарный долгоносик чаще всего повреждает пшеницу, рожь и ячмень, может развиваться также в зернах кукурузы, риса и овса. Зерно убывает в массе, кроме того, в нем снижаются пищевые и товарные качества, уменьшается всхожесть и количество клейковины.
Не менее опасны гусеницы амбарной моли. Питаясь зерном, они выгрызают в нем неглубокую ямку, при этом поврежденные зерна скрепляются паутинкой, образуя комья в поверхностном слое зерновой насыпи. Одна гусеница может повредить до 30 зерен.
Клещи предпочитают зерна с поврежденной оболочкой над зародышем — так им проще проникнуть в зерно. Зараженные клещом зернопродукты приобретают неприятный запах, а мука становится темной и горьковатой. Вредители загрязняют урожай шкурками от линек, погибшими особями, экскрементами, паутиной.
— Чрезвычайно опасным вредителем зерна и различных продуктов его переработки является капровый жук, — продолжает Наталия Острижко. — Он относится к карантинным объектам, отсутствующим на территории Российской Федерации. Название вредителя происходит от индийского слова khapra, что в переводе означает «стена» или «кирпич». Это название жук получил за особенность скрываться и скапливаться в щелях складских помещений и амбаров. Личинки капрового жука питаются зерном, которое имеет низкий процент влаги (6%), поэтому они вредоносны в южных районах.
В течение всего периода хранения зерна должна быть организована проверка условий его хранения (влажность, температура), а также показателей зараженности вредителями, цвета зерна и наличия постороннего запаха.
Для предотвращения появления вредителей хлебных запасов накануне закладки зерна помещения должны быть очищены от пыли, грязи, отходов производства,   а также немаловажную роль в сохранности урожая играет обеззараживание складов для хранения зерна.
— Фумигацию зернохранилищ рекомендуется проводить не реже, чем раз в год. К сожалению, нередко хозяйства проводят обработку складских помещений собственными силами, без надлежащих препаратов и подготовленных специалистов, — говорит Валерий Филиппов, руководитель органа инспекции Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР».  — Наша организация оказывает большой спектр услуг по обработке сельскохозяйственных складских помещений.
Обычно эти работы проводятся осенью перед загрузкой зерна нового урожая. Вредители хлебных запасов в случае массового размножения могут нанести большой ущерб – они снижают всхожесть зерна, ухудшают его пищевую ценность, поэтому недооценивать их не стоит.
В арсенале организации имеются установки ГАРД (генераторы аэрозольные регулируемой дисперсности), распыляющие препараты в виде холодного или горячего тумана. Обработкой занимаются специалисты с опытом не менее шести лет, которые прошли обучение и получили аттестацию во Всероссийском НИИ карантина растений в Москве. Когда они выезжают на место, первым делом обследуют объект, чтобы подобрать подходящую методику и необходимые препараты.
Томский филиал ФГБУ «ВНИИКР» имеет лицензию на право выполнения работ по карантинному фитосанитарному обеззараживанию. Для всех видов работ используются высокоэффективные, разрешенные к применению на территории Российской Федерации препараты. Выбор действующего вещества при обеззараживании склада осуществляется исходя из конкретных условий и типа подвергающейся фумигации продукции. По результатам проведенного карантинного обеззараживания составляется акт карантинного фитосанитарного обеззараживания в форме, утвержденной Минсельхозом России.
Юлия КЛИМЫЧЕВА.

Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям: 630087, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д. 167,  тел. (383) 304-09-07, Факс: (383) 304-04-88, e-mail: rshn18@fsvps.gov.ru, сайт: https://154.fsvps.gov.ru
Томский филиал ФГБУ «ВНИИКР» («Всероссийский Центр карантина растений»): г. Томск, пр. Фрунзе, 109а, тел. (3822) 266-231, 262-892, сайт: vniikr.ru

Гигант на обочине

• 09.08.2023
• нет комментариев

Борщевик Сосновского: чем опасен и как с ним бороться

В нашей области очаг борщевика Сосновского находится в Колпашевском районе. Специалисты Россельхознадзора в 2017 году вдоль автотрассы от Инкинского поселения до Парабели, с левой и правой сторон, обнаружили порядка 50 гектаров, занятых борщевиком Сосновского. Мониторинг показал, что опасный сорняк распространяется и каждый год захватывает примерно по гектару новых площадей и уже почти дошел до границы с Каргасокским районом.

-После поступивших к нам сообщений мы неоднократно выезжали на место, — рассказывает Виктор Матросов, заместитель начальника отдела государственного земельного надзора, контроля в области применения пестицидов и агрохимикатов  Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям. — После подтверждения лабораторией Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР», что это действительно борщевик Сосновского, мы провели внеплановые проверки и выдали предписания об устранении нарушения правообладателям земельных участков сельскохозяйственного назначения, также направили информационные письма главам администраций Колпашевского и Парабельского районов для принятия мер по уничтожению опасного растения. После наших обращений в администрации Парабельского и Колпашевского района частично были приняты меры по ликвидации сорняка. Но избавиться от него очень сложно.
В основном трудности связаны с тем, что заросли борщевика Сосновского обнаруживаются на землях, находящихся в общедолевой собственности граждан, а также на неразграниченных землях. Муниципалитетам направить средства на уничтожение ядовитого сорняка на этих участках сложно, так как денежные средства на эти цели не выделяются. А по закону именно собственник территории должен следить за тем, чтобы обнаруженные популяции борщевика уничтожались, и очаг не разрастался.
— Согласно Земельному кодексу, собственники земельных участков, землепользователи, землевладельцы и арендаторы обязаны проводить мероприятия по защите сельскохозяйственных угодий от зарастания деревьями и кустарниками, сорными растениями, в том числе борщевиком Сосновского, — уточняет Виктор Матросов.
Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi) — выходец с Кавказа. Растение семейства зонтичных входит в группу «гигантских борщевиков», названных так за высоту стебля более двух с половиной метров и крупные листья. В 1960-е годы он был рекомендован в качестве перспективного кормового силосного растения для животноводства, в 1970-х в этих целях он был завезен в Томскую область совхозом «Инкинский» в Колпашевском районе.
Но растение оказалось опасным для человека — его листья содержат фуранокумарины, биологически активные вещества, усиливающие чувствительность кожи к ультрафиолету и вызывающие фотохимические ожоги. Применять борщевик перестали, но он прижился и начал осваивать новую территорию самостоятельно, вытесняя другие виды.
Борщевик Сосновского отличается высокой семенной продуктивностью — одно растение может дать до 20 тысяч мелких семян. Они могут находиться в почве, сохраняя всхожесть, не один десяток лет. Поэтому бороться с ним весьма трудно. Семена разносятся ветром и птицами, их могут переносить коровы, козы и овцы на копытах и шерсти. На большие расстояния их могут относить водные потоки.
Еще один немаловажный «распространитель» борщевика Сосновского — автомобильные шины, не случайно его заросли замечены вдоль автотрасс. Кроме того, семена борщевика могут переноситься в новые места вместе с силосом или навозом с ферм, вблизи которых он растет.
— У борщевика Сосновского нет естественных болезней и вредителей, поэтому борьба с ним затруднена, но бороться с ним можно и нужно, — отмечает Виктор Матросов. — Главная особенность борщевика — он цветет и плодоносит за свою жизнь всего один раз, после чего растение отмирает. Главный принцип — не дать созреть семенам, которые потом смогут прорастать в течение ряда лет. Если небольшая популяция борщевика — нужно брать косы или лопаты и скашивать его до начала плодоношения или подрубать корни, чтобы сорняк засох.
Для борьбы с большими популяциями (более 1000 растений) специалисты советуют применять специальную технику для вспашки/механического покоса, проводить лущение дисковыми лущильниками на глубину до 10-12 см, подрезать и измельчать корни борщевика, что приведет к его истощению и гибели.
Высев многолетних трав после вспашки (овсяница красная, райграс пастбищный, мятлик луговой) с нормой высева семян 150 кг/га также является одним из эффективных способов борьбы с борщевиком. Сеяные многолетние травы препятствуют проникновению света к прорастающим растениям борщевика и являются конкурентами борщевика в поглощении из почвы влаги и питательных веществ, а скашивание фитоценозов с содержанием в нем этого злостного сорняка предотвращает его обсеменение.
Вместе с механическими мерами поможет и применение гербицидов. Химические вещества, попадая на листья сорняка и проникая внутрь, передвигаются по сосудистой системе и вызывают гибель не только его надземной части, но и повреждают корни. «Химическая прополка» считается эффективной мерой, эту работу проводят специалисты Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР».
— Сегодня наша организация имеет для борьбы с борщевиком Сосновского все необходимое — есть соответствующая техника, оборудование, специальные препараты и лицензия на эту деятельность, — говорит директор Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР» Петр Черногривов. — Мы готовы проводить такую обработку по заказам собственников территории, чтобы ликвидировать очаг борщевика Сосновского.
Недооценивать имеющийся инвазивный очаг не стоит — климатическая ситуация меняется, и те виды, которые раньше никому не мешали, внезапно дают очаговые вспышки и наносят большой вред. Не исключено, что и борщевик может распространяться более активно, ведь сегодня он встречается не только вдоль дорог и на месте бывших посевов. Он начал встречаться на лесных полянах и опушках, где вытесняет аборигенные виды.
— Главный очаг и основные точки произрастания борщевика Сосновского нам известны, и к ним нужно отнестись со всей ответственностью, поскольку распространение этого ядовитого растения чревато серьезными последствиями, — подчеркивает Петр Черногривов.
Специалисты Россельхознадзора призывают в случае обнаружения мест произрастания борщевика Сосновского проинформировать об этом территориальное управление Россельхознадзора. Адреса для направления письменных обращений: в Томске: 634021, г. Томск, пр. Фрунзе, д. 109а. Е-mail: rshn18@fsvps.gov.ru.Контактный телефон в Томске: 8 (3822) 44-32-45.
Юлия КЛИМЫЧЕВА.
Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям: 630087, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д. 167,  тел. (383) 304-09-07, Факс: (383) 304-04-88, e-mail: rshn18@fsvps.gov.ru, сайт: https://154.fsvps.gov.ru
Томский филиал ФГБУ «ВНИИКР» («Всероссийский Центр карантина растений»): г. Томск, пр. Фрунзе, 109а, тел. (3822) 266-231, 262-892, сайт: vniikr.ru

Не только усы, лапы и хвост

• 01.08.2023
• нет комментариев

Какие документы нужны, чтобы отправиться в путешествие за рубеж с домашними животными

Отправляясь на отдых за рубеж, сегодня многие берут с собой домашних питомцев. И не только потому, что не хочется оставлять своих любимцев с чужими людьми или доверять компаниям, которые предлагают услуги по передержке. Для многих владельцев домашние животные уже давно как члены семьи, и раздельный отдых для них немыслим.

Усы, лапы и хвост — вот мои документы! — говорил кот Матроскин. Но для выезда за рубеж такая аргументация не подходит. Владельцам котов, собак и других представителей фауны нужно собрать целый пакет документов, чтобы вывезти за границу своих питомцев.
— В обязательном порядке животное должно быть вакцинировано от бешенства, дополнительно нужна вакцинация кошек против панлейкопении, собак — против чумы плотоядных, гепатита, парвовирусной и аденовирусной инфекций, — поясняет заместитель начальника отдела государственного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям Елена Восканян. — Кроме того, животное должно быть идентифицировано. Самый распространенный  метод идентификации — это чипирование. Чип — миниатюрная капсула с уникальным идентификационным номером, которая вводится чаще всего в область холки животного. Информация на чипе считывается специальными устройствами, которые есть и в ветеринарных клиниках,  и у контролирующих органов в пунктах пропуска.
Для въезда в некоторые страны, например, в Турцию, Китай или Израиль, в обязательном порядке помимо вакцинации от бешенства требуются еще результаты анализа сыворотки крови на титр антител к вирусу бешенства. Об этом владельцы животных должны побеспокоиться заранее — в Томске подобное исследование не проводится, но есть ряд клиник, которые делают забор крови и отправляют на исследование в лаборатории Москвы, что может занять от одной до двух недель.
На хвостатого путешественника нужно оформить ветеринарный паспорт, где должны быть проставлены все реквизиты: номер чипа, фамилия и имя владельца, пол и порода животного, а также сделаны отметки о клиническом осмотре в ветеринарной клинике и о проведении вакцинаций с указанием даты вакцинации и срока действия вакцинации.
Когда животное чипировано, вакцинировано, оформлен ветеринарный паспорт, необходимо обратиться к госветврачам в «Томское объединение ветеринарии» для оформления ветеринарного свидетельства формы № 1. После этого получить ветеринарный сертификат можно по месту вывоза животного в территориальном управлении Россельхознадзора или в пункте пропуска через государственную границу.
Чтобы сэкономить время при оформлении сертификата, необходимо заранее предоставить информацию о вывозимом животном в Россельхознадзор. На главной странице официального сайта Россельхознадзора есть раздел «Выезд за рубеж с домашними питомцами». Нужно пройти по ссылке «Оформить сертификат онлайн» и на странице «ECert.Питомцы» заполнить предложенную форму, введя всю необходимую информацию о своем питомце, а затем выбрать место и время оформления ветеринарного документа.
— Можно предоставить информацию непосредственно при посещении территориального управления Россельхознадзора, но мы рекомендуем записываться онлайн, — продолжает Елена Восканян. — Таким образом владелец животного существенно сократит время на оформление сертификата. Госинспектор потратит время только на то, чтобы сверить данные. Если информация о питомце уже внесена онлайн, процесс может занять 15-20 минут. Услугу по оформлению ветеринарного сертификата Россельхознадзор оказывает бесплатно.
Как быстро можно собрать пакет документов и оформить ветеринарный сертификат? Если животное с раннего возраста растет в семье, его постоянно вакцинируют и проводят все необходимые обработки, животное чипировано до проведения первой вакцинации, то в страну, для которой нет особых требований, можно оформить документы за два-три дня. Но если предстоит выезд в страну, где к ввозу хвостатых туристов есть особые требования, такие, как например, результаты анализа на титр антител к вирусу бешенства, то времени понадобится значительно больше, и по «горящей путевке» с питомцем поехать не получится.
Посещение Россельхознадзора — это завершающий этап подготовки к загранпоездке. После оформления ветеринарного сертификата владелец должен в течение пяти суток начать путешествие. По окончании поездки сертификат прекращает свое действие. По выданному сертификату можно вернуться домой с животным в течение 90 дней.
— Исключение составляют поездки в ряд стран Евросоюза, — уточняет Елена Восканян. —Одним из требованием Евросоюза является обработка животного против эхинококкоза (ленточных червей) с указанием в ветеринарном паспорте животного названия препарата и его производителя, даты и времени обработки. Обработки проводятся на станции по борьбе с болезнями животных. Нужно учесть, что обработка против эхинококкоза проводится не ранее 120 часов и не позднее 24 часов до ввоза животного на территорию Евросоюза.
Чаще всего жители Томска путешествуют с собаками и кошками, а с другими животными переезжают на постоянное место жительства за рубеж. Так, за первое полугодие 2023 года в путешествие за границу вместе с владельцами отправились 45 собак, 35 кошек, четыре хорька и один попугай.
— Попугай улетел в Турцию вместе с хозяином на постоянное место жительства, — говорит Елена Восканян. — Хочу подчеркнуть, что владелец, путешествующий с животным, обязан знать все требования к ввозу животного в страну, это его ответственность. На сайте Россельхознадзора есть вся необходимая информация, ее можно найти в интерактивном справочнике по некоммерческой перевозке домашних животных. Там можно посмотреть, какие условия необходимо выполнить для перевозки питомца в ту или иную страну. Обратите внимание, что требования стран могут меняться, поэтому каждый раз проверяйте их актуальность перед поездкой.
Так, в некоторых странах есть ограничения на ввоз определенных животных: например, в Израиль нельзя ввозить собак бойцовских пород. В ряде стран есть особые условия и требования по ввозу животных, и лучше их знать заранее, чтобы не возникло проблем при въезде. Если они возникнут, в лучшем случае животное депортируют, либо его могут посадить на карантин не менее 21 дня за счет владельца. Но самое страшное, если к животному, не имеющему необходимых документов, применят эвтаназию.
— Нужно внимательно изучить требования стран, чтобы быть уверенным в том, что поездка пройдет нормально, — акцентирует внимание потенциальных путешественников специалист Россельхознадзора.  —  Можно обратиться в посольство страны и там уточнить правила ввоза. Также важно позвонить в авиакомпанию, которую вы выбрали для путешествия, и узнать правила перевоза животных.
Нужно подчеркнуть, что Россельхознадзор контролирует только перевозки животных за границу, для путешествия с животными по России обращаться в ведомство не нужно.
Юлия КЛИМЫЧЕВА.

Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям: 630087, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д. 167,  тел. (383) 304-09-07, Факс: (383) 304-04-88, e-mail: rshn18@fsvps.gov.ru, сайт: https://154.fsvps.gov.ru
Материал опубликован при поддержке Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР» («Всероссийский Центр карантина растений»): г. Томск, пр. Фрунзе, 109а, тел. (3822) 266-231, 262-892, сайт: vniikr.ru

Удобно, но очень рискованно

• 12.07.2023
• нет комментариев

Чем чревата покупка сельхозпродукции в неустановленных местах торговли

В летний сезон вырастает не только урожай на грядках, но и количество мест несанкционированной торговли. Возле магазинов и вдоль оживленных трасс, на автобусных остановках и в любых многолюдных местах возникают продавцы с различной сельскохозяйственной продукцией.

Выставляют столики или элементарно раскладывают свой товар прямо на земле или асфальте, а иногда ведут торговлю из кузова или из багажника своей машины. «Вся продукция свежайшая, отменного качества!» — уверяют они.  И людям удобно — по пути с работы взять чего-нибудь вкусненького к ужину. Что не так с этой продукцией и чем опасны места несанкционированной торговли?
— Установленные места торговли — это сезонные рынки и ярмарки выходного дня, которые находятся под контролем местных администраций населенных пунктов, — поясняет Вера Маркус, государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям. — Информацию о местах санкционированного проведения таких ярмарок и времени их работы можно найти на сайтах муниципальных органов власти.
Санкционированные места торговли учтены, информация о них внесена во ФГИС «Меркурий», следовательно, у продавцов должны быть оформлены ветеринарно-санитарные документы на продукцию. И можно убедиться, что их товар является качественным и безопасным в ветеринарно-санитарном отношении для здоровья потребителей.
Если продукция не имеет необходимых документов, удостоверяющих ее происхождение, качество и безопасность, это означает отсутствие контроля за процессами производства, транспортировки и реализации. В местах несанкционированной торговли отсутствуют элементарные условия для соблюдения правил личной гигиены продавцом — уличным торговцам и руки-то помыть негде. Может отсутствовать и санитарная одежда, которая необходима, чтобы в продукцию не попали бактерии и другие возбудители кишечных инфекций.
— Антисанитария — не единственная причина, почему нельзя покупать продукцию животного происхождения, в том числе домашнего производства, у случайных продавцов с рук, — продолжает Вера Маркус. — Изготовление сала, колбасы, мясных деликатесов в домашних условиях не гарантирует их качества и безопасности, так как изначально несет в себе большие риски в виде отсутствия лабораторного контроля и ветеринарно-санитарной экспертизы. Нельзя исключать того, что продаваемая частными лицами продукция может быть получена от животных, зараженных опасными заболеваниями, в том числе общими для человека и животных, распространение которых скажется на эпизоотическом благополучии нашего региона.
Так, продукция из свинины, приобретенная в местах несанкционированной торговли, может стать потенциальной причиной распространения такого опасного вируса, как африканская чума свиней (АЧС). Это заболевание для человека опасности не представляет, но относится к особо опасным болезням животных. Вакцина от этой болезни не разработана, заболевание чревато стопроцентной смертностью поголовья. Если выявлен вирус, все восприимчивые животные уничтожаются методом сжигания, чтобы не было дальнейшего распространения болезни. В случае заражения поголовья африканской чумой свиней хозяйствующие субъекты могут понести большие экономические потери, а на оздоровление территории может потребоваться не один год.
— Чтобы избежать этих рисков, нужно покупать мясо и мясную продукцию только в продовольственных магазинах и на легальных рынках, — добавляет Вера Маркус. — Помимо того, что можно нанести вред собственному здоровью, есть риск навредить эпизоотическому благополучию региона в целом.
Специалисты рекомендуют особое внимание обращать на условия хранения продукции и соблюдение температурного режима.
— Мы всегда призываем покупателей, чтобы они приобретали продукцию только на санкционированных площадках, оборудованных холодильно-морозильными установками для создания условий хранения, заявленных производителем, — продолжает инспектор Россельхознадзора. — Мы против того, чтобы продукция продавалась и приобреталась с машин или с открытых прилавков на автобусных или трамвайных остановках.
Нужно помнить, что возбудители кишечных инфекций очень быстро размножаются в молочных, рыбных и мясных продуктах, особенно в теплое время года, при несоблюдении температурного режима. Опасны также некипяченое молоко и приготовленные из него продукты — творог, простокваша, сметана.
Крайне рискованно приобретать у случайных продавцов не только мясо, но и вяленую и копченую рыбу, яйца, овощные и грибные консервы. Покупка изготовленной в домашних условиях продукции может быть чревата тяжелыми отравлениями и риском заразиться ботулизмом.
Скоропортящиеся продукты, а также маринады и разносолы на улице также покупать не стоит — для них нужны особые условия хранения, а в местах стихийной торговли они весь день находятся под открытым небом, стоят на солнце, и в итоге никто не застрахован от пищевого отравления.
Сегодня популярна покупка продуктов через интернет-площадки или мессенджеры у частных лиц. В этом случае, отмечают специалисты, потребитель вынужден полностью полагаться на честность продавца. Делая заказ и оформляя доставку на дом, покупатель не может проверить, где, в течение какого времени и при каких условиях хранилась приобретаемая продукция.
Между тем срок годности, то есть период, в течение которого продукт можно употреблять без риска для здоровья, у каждого вида продукции свой. Так, охлажденная говядина может храниться не более 16 суток, свинина — не более 12 суток, субпродукты — не более двух суток, мясо птицы — 5 суток.
— Никогда не стесняйтесь спрашивать у продавцов ветеринарные свидетельства и справки, это гарантия, что продукция прошла ветсанэкспертизу и допущена к реализации. В документах указаны производитель, место производства и дата выработки, — советует Вера Маркус. — Ветеринарные документы сегодня оформляются и в цифровом виде, их можно посмотреть на экране любого смартфона, через считывание QR-кода на продукцию. С помощью QR-кода можно увидеть всю информацию о продукте, включая производителя, условия транспортировки и хранения. Если это сырье (непереработанное мясо, субпродукты, мясо птицы, рыба, яйцо), в документах должно быть указано, подвергнуто ли сырье ветеринарно-санитарной экспертизе.
Даже в санкционированных местах торговли инспекторы Россельхознадзора в ходе наблюдения за соблюдением норм ветеринарного законодательства через ФГИС «Меркурий» периодически выявляют нарушения. Порой поставщики реализуют продукцию, либо не прошедшую ветсанэкспертизу, либо не имеющую документов, подтверждающих ее происхождение. Что уж тут говорить о несанкционированной торговле!
Покупая продукты с рук у случайных продавцов в неустановленных местах торговли, покупатель платит дважды: один раз деньгами, а второй раз здоровьем.
Юлия КЛИМЫЧЕВА.
Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям: 630087, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д. 167,  тел. (383) 304-09-07, Факс: (383) 304-04-88, e-mail: rshn18@fsvps.gov.ru, сайт: https://154.fsvps.gov.ru

Материал опубликован при поддержке Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР» («Всероссийский Центр карантина растений»): г. Томск, пр. Фрунзе, 109а, тел. (3822) 266-231, 262-892, сайт: vniikr.ru

Прививка без последствий

• 05.07.2023
• нет комментариев

На рынке выявлена вакцина против бешенства животных с признаками контрафакта

Многие сегодня не представляют жизни без домашних любимцев — пушистые питомцы скрашивают будни, помогают снять стресс, улучшают настроение своим хозяевам. Мы же, в свою очередь, заботимся о своих четвероногих друзьях и стараемся своевременно оказать качественную ветеринарную лекарственную помощь.

В январе этого года на территорию Российской Федерации поступил иммунобиологический лекарственный препарат «Нобивак® Rabies» производства компании Intervet International B.V. из Нидерландов с маркировкой и стикерами на иностранном языке. Данный препарат используют в целях профилактики бешенства у животных.
— Лекарственный препарат «Нобивак® Rabies» поступил в обращение с нарушением действующего законодательства, а именно: он не имеет регистрации в Российской Федерации и официально не поступал на территорию страны, — говорит Наиля Латыпова, государственный инспектор отдела ветеринарного надзора и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям. — Отличить зарегистрированную вакцину «Нобивак®Rabies» от контрафактной можно по этикетке, у официально ввезенного препарата она будет переведена на русский язык. Согласно законодательству, маркировка на лекарственных ветеринарных препаратах и стикерах должна быть нанесена хорошо читаемым шрифтом на русском языке. Наличие маркировки и стикеров на иностранном языке не допускается.
В марте этого года в государственную ветеринарную службу города Томска обратился владелец животного за оформлением ветеринарно-сопроводительного документа на вывоз питомца за пределы Российской Федерации. Животное было вакцинировано в одной из ветеринарных клиник Томска. После проведенной вакцинации в ветеринарный паспорт животного были вклеены стикеры на иностранном языке, благодаря чему и было выявлено незаконное обращение в Томской области препарата «Нобивак® Rabies» с маркировкой на иностранном языке, не прошедшего регистрацию в России.
Владельцу животного было отказано в оформлении ветеринарно-сопроводительного документа.
По требованию областной прокуратуры инспекторы Россельхознадзора провели внеплановую выездную проверку индивидуального предпринимателя, ведущего розничную торговлю лекарственными средствами для ветеринарного применения. На момент проведения проверки вакцина уже была использована. Тем не менее нарушение действующего законодательства выявлено, и индивидуальному предпринимателю вынесено административное наказание в виде предупреждения.
Специалисты Россельхознадзора предупреждают владельцев и сотрудников ветеринарных клиник и ветеринарных аптек, чтобы они были внимательны при приемке лекарственных средств.
— Необходимо проверять документы, подтверждающие качество лекарственных средств, а именно: декларацию о соответствии, регистрационное удостоверение, паспорт качества, и обязательно сверять с маркировкой лекарственного средства, — добавляет Наиля Каримовна. — Всю информацию о контрафактных, недоброкачественных или фальсифицированных лекарственных препаратах мы регулярно размещаем на официальном сайте Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям,  также информация размещена на сайте Россельхознадзора.
Нужно помнить, что применение препаратов, незаконно находящихся на территории России, небезопасно для домашних и сельскохозяйственных животных. Оно может способствовать возникновению серьезных и нежелательных реакций у домашних питомцев, может представлять угрозу для их здоровья, а также снижать эффективность проведения лечебно-профилактических мероприятий.
Вакцинация контрафактными, недоброкачественными или фальсифицированными лекарственными средствами станет причиной отказа в оформлении ветеринарного сопроводительного документа на перемещение животного по стране или за ее пределы.
В первую очередь ответственность за то, каким препаратом вакцинируют животного, лежит на ветвраче. Но и самим владельцам нужно быть внимательными, советует специалист.
Хозяин животного может запросить документы, подтверждающие качество лекарственного препарата, убедиться в сроке его годности.
Россельхознадзор напоминает, что за ненадлежащее обращение лекарственных средств для ветеринарного применения на территории РФ преду-
смотрена как административная, так и уголовная ответственность.
Обо всех случаях выявления в обращении некачественного лекарственного препарата для ветеринарного применения следует немедленно информировать Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям по телефону 8 (382 2) 26 64 70 или электронной почте rshn18@fsvps.gov.ru
Юлия КЛИМЫЧЕВА.

Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям: 630087,  г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д. 167,  тел. (383) 304-09-07, Факс: (383) 304-04-88, e-mail: rshn18@fsvps.gov.ru, сайт: https://154.fsvps.gov.ru

Материал опубликован при поддержке Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР» («Всероссийский Центр карантина растений»): г. Томск, пр. Фрунзе, 109а, тел. (3822) 266-231, 262-892, сайт: vniikr.ru

Пчела летит на рапс

• 21.06.2023
• нет комментариев

Что нужно знать сельхозпроизводителям и пчеловодам, чтобы сохранить и посевы, и пасеки

Аграрии Томской области из года в год расширяют посевы рапса, так в регионе в этом году этой культурой занято порядка 25 тысяч гектаров полей в семи районах. Это позитивная тенденция: растут объемы переработки и реализации продукции из рапса на внутренние и внешние рынки, значительный объем рапсового масла и рапсового жмыха наша область поставляет в Китай.

Но, как у любой медали, у этого успеха есть и обратная сторона. В прошлом году была зафиксирована массовая гибель пчел в Кожевниковском, Шегарском, Асиновском и Зырянском районах, где выращивался рапс.
— Как и любое культурное растение из семейства крестоцветных, рапс является факультативным самоопылителем. Это означает, что 70% цветков опыляется самостоятельно, а остальная часть — пчелами. Поэтому рапс считается медоносной культурой, — поясняет Виктор Матросов, заместитель начальника отдела государственного земельного надзора, контроля в области применения пестицидов и агрохимикатов Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям. — С каждого гектара рапсового поля пчелы могут собирать от 30 до 100 кг меда, поэтому они и посещают их с большим желанием. Еще одна немаловажная биологическая особенность этой культуры — длительное цветение, которое может продолжаться в течение 30-40 дней.
Рапсу угрожают около 80 видов болезней и вредителей, и это, не считая сорняков. Более 40 вредных насекомых представляют реальную опасность, а самыми вредоносными считаются крестоцветная блошка, рапсовый цветоед, рапсовый пилильщик, рапсовый семенной скрытнохоботник, капустная и рапсовая моль, различные виды тли.
Эти вредители повреждают растения рапса с началом появления семядолей до полного созревания семян. Сельхозпроизводители вынуждены использовать пестициды и агрохимикаты в период от посева до самой уборки, когда применяются десиканты (ускорители созревания семян).
— Есть общие правила работы с ядохимикатами в полеводстве, которые никто не отменял, — продолжает Виктор Матросов. — Во-первых, это использование протравленных семян рапса, то есть обработанных инсектицидами еще до посева. Всходы протравленных семян не поедаются крестоцветными блошками, такие посевы не требуют химической обработки сразу после появления всходов. Данный инновационный прием впервые был разработан в Республике Татарстан.
Рапсовые поля, где применяются непротравленные семена, требуют дополнительных химобработок, что значительно повышает вероятность отравления пчел применяемыми пестицидами.
Во-вторых, сельхозпроизводители должны правильно выбирать время опрыскивания посевов средствами химической защиты растений.
— Опрыскивание можно проводить только после захода солнца, когда пчелы находятся в ульях. Очень важно избегать контакта пчел с пестицидами, — подчеркивает Виктор Матросов. — Аграриям нужно использовать современные самоходные опрыскиватели, оснащенные навигационной системой, благодаря которой достигается высокая точность обработки полей и исключается перекрестное опрыскивание. К сожалению, зачастую сельхозпроизводители используют старые прицепные опрыскиватели или даже современные, но без навигационных систем. Они вынуждены работать днем, а итогом может стать отравление пчел.
Сельхозпроизводители обязаны письменно оповестить местную власть о сроках проведения химических обработок на полях. Далее объявления вывешиваются  на информационных досках и официально публикуются на страницах районных газет, как того требует ст. 16 Федерального закона № 490-ФЗ «О пчеловодстве в РФ».
Чтобы обеспечить безопасность продукции пчеловодства, хозяйствующий субъект обязан проинформировать владельцев пасек о том, какой препарат будет применен, какого класса опасности, каков срок его действия, с какого дня и часа, и на какой период хозяевам нужно будет изолировать пчел в ульях.
Кроме того, информация должна содержать сведения о границах земельных участков, запланированных к обработке пестицидами и агрохимикатами, сроках и способе проведения работ, а также об опасных свойствах пестицидов и агрохимикатов, которые будут применяться.
— Как надзорный орган, мы ведем мониторинг и видим, что предприятия и фермеры зачастую составляют оповещения некорректно, — отмечает Виктор Матросов. — В этом сезоне мы уже выдали четыре предостережения сельхозпроизводителям Кожевниковского, Шегарского, Асиновского районов. Агропредприятия не указали способы проведения работ, наименования запланированных к применению пестицидов и агрохимикатов, классы их опасности, сведения об опасных свойствах, а также рекомендуемые сроки изоляции пчел в ульях. Иногда неточно указывают границы обрабатываемых участков, а это важно для владельцев пасек. Наше ведомство со своей стороны ведет большую разъяснительную работу и с аграриями, и с пчеловодами. Чем больше информации, тем лучше для всех.
В свою очередь, пчеловодам самим нужно внимательно следить за оповещениями. В некоторых районах в мессенджерах  созданы специальные чаты, чтобы вся информация до людей доводилась своевременно. В объявлении должен быть указан телефон агронома, чтобы пчеловод мог уточнить точные сроки обработки полей.
Быть на связи, информировать местные власти о перевозке своих пасек — одна из обязанностей пчеловода. И уж совсем безответственно поступают те пчеловоды, кто тайком, не извещая никого, перевозит пчелосемьи на поля. Если пчеловод вывез свою пасеку на территорию другого населенного пункта или района, он должен поставить в известность администрацию поселения и передать свои контактные данные, чтобы в случае обработки полей не потерять пчел.
— Мы подробно разъясняем, как должны действовать пчеловоды после того, как прочитали оповещение о предстоящей  хим-обработке рапсовых полей, — продолжает представитель ведомства. — Согласно инструкции, чтобы защитить пчел от отравления, их надо либо вывозить на расстояние 7 километров от обрабатываемого поля, либо закрывать в омшаники на период обработки, либо увеличивать гнездо и накрывать сверху сеткой, чтобы ограничить вылет пчелы.
Все эти действия для пчеловодов — дополнительные хлопоты и издержки. Вывозить пасеку на безопасное расстояние — мероприятие не из легких. Рапс цветет в июле, в период главного медосбора, сами ульи, наполненные медом, могут весить более ста килограммов. Одна погрузка уже потребует немало физических затрат. К тому же перевозить пасеку с места на место можно лишь ночью, когда прохладно — днем в жару температура в ульях с пчелами может уйти в такой плюс, что пчелосемья погибнет.
Закрытие пчел в ульях предпочтительнее, но оно тоже влечет за собой определенные издержки в виде потерь меда. Но все это мелочи по сравнению с отравлением пчел и гибелью пчелосемей.
— Пчеловодам надо привыкать к работе в новых условиях, и противостояния между аграриями и владельцами пасек быть не должно. Рапс обоюдно выгоден, пчеловод получает дополнительный мед, а рапсовод имеет плюс 30% урожая после опыления пчелами, — заключает Виктор Матросов. — Больше рапса — больше меда, больше пчел — выше урожай рапса. Но при этом аграрии обязаны строго соблюдать правила применения средств химической защиты растений от болезней, вредителей и сорняков, а пчеловоды — со всей ответственностью следить за обработками полей и не подвергать своих пчел опасности.
Юлия КЛИМЫЧЕВА.

Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям: 630087, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д. 167,  тел. (383) 304-09-07, Факс: (383) 304-04-88, e-mail: rshn18@fsvps.gov.ru, сайт: https://154.fsvps.gov.ru

Материал опубликован при поддержке Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР» («Всероссийский Центр карантина растений»): г. Томск, пр. Фрунзе, 109а, тел. (3822) 266-231, 262-892, сайт: vniikr.ru

Капуста в опасности

• 14.06.2023
• нет комментариев

Как защитить будущие кочаны от вредителей и болезней

Капусту любят и ценят все огородники — этот незаменимый овощ и в салатах прекрасен, и ни один борщ без него не обойдется. В тушеном виде капуста хороша как гарнир, еще она может быть начинкой для пирогов. А хрустящая квашеная капустка — главный источник витаминов долгой сибирской зимой.

Нокапусту любим не только мы, ее по достоинству оценили и вредители, которые не прочь полакомиться сочными листьями. И в первую очередь это крестоцветная блошка. Это крошечное насекомое способно за несколько дней оставить огородников без урожая.
— Крестоцветные блошки — это жуки-листоеды. Жук имеет удлиненное тельце, размеры которого не превышают 3 мм. Название появилось из-за того, что эти блошки вредят культурам семейства крестоцветных (капуста, редис, хрен, турнепс, брюква, горчица, рапс), а также имеют очень хорошую прыгучесть. В зависимости от вида и региона обитания, они могут быть полосатыми, зелеными, синими с металлическим блеском или матовым покрытием. У нас на капусте больше распространены полосатые, — рассказывает Наталия Острижко, старший госинспектор отдела фитосанитарного надзора Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям.
С наступлением теплого периода времени крестоцветная блошка появляется на сорняках: ее можно увидеть на сурепке, дикой редьке и других, которые выполняют функцию промежуточного питания. При появлении первых всходов хрена или редиса насекомое переселяется на них.
— Но особую «любовь» блоха проявляет к молодым листьям рассады капусты, — продолжает Наталия Острижко. — Вредитель выгрызает в листьях такие отверстия, что растения становятся «дырявыми», либо уничтожает точку роста.
Чтобы защитить свой урожай, специалист советует в первую очередь тщательно пропалывать грядки и удалять сорняки, а также обильно поливать капусту. Капуста любит влагу, а блошка — нет.
Другими злостными вредителями капусты являются листогрызущие гусеницы — потомство бабочек капустной моли, капустной совки, капустной и репной белянки.
— Гусеницы очень прожорливы, они повреждают листья, побеги, кочаны, замедляют развитие и могут привести к гибели растения. Если вы увидели летающих над посадками капусты бабочек – это сигнал к тому, что нужно быть внимательным и не прозевать гусениц.
В зависимости от видовой принадлежности цвет гусениц различен: капустная белянка — зеленая со светлыми полосками вдоль спины и светло-желтыми пятнами по бокам; цвет гусеницы капустной моли варьируется по мере взросления от зеленого до лимонно-желтого с ярко выраженными темными точками; совка может быть серой, зеленой, желтоватой, серо-коричневой; репная белянка — зеленоватая с продольной полосой желтого цвета на спине и желтыми точками по бокам.
Более серьезную опасность могут представлять вредители, имеющие карантинный статус. Например, такие, как южная совка, диабротика красивая — карантинные вредители, отсутствующие на территории Евразийского экономического союза. Это полифаги, повреждающие многие растения: тыквы, дыни, арбузы, кабачки, огурцы, томаты, перцы, салаты, в том числе и капусту. Молодые гусеницы питаются наиболее мягкими частями листьев, скелетируя лиственную пластинку. Гусеницы старших возрастов менее избирательны и могут питаться разными частями растений, могут даже перегрызать стебель растения.
Для борьбы с вредителями рекомендуется регулярно рыхлить почву, а рядом с капустными грядками можно высадить «пахучие» растения: чеснок, томаты, картофель, календулу, тмин, кориандр, бархатцы. Или вручную собрать самих гусениц и кладки яиц с листьев капусты в банки и уничтожить. Кроме профилактики и народных методов борьбы можно применять биологические или химические препараты, которые можно купить в специализированных магазинах, — продолжает госинспектор Россельхознадзора.
В нашем регионе все виды капусты выращиваются рассадным способом, иначе они не успеют вызреть. В период возделывания культура может поражаться болезнями, из-за которых снижается урожайность, ухудшаются пищевые качества и лежкость.
— Самое распространенное заболевание капусты — черная ножка. Заражение им, как и выявление болезни, происходит на стадии рассады, — говорит Наталья Шефер, агроном Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР». — На стеблях растений появляются черные пятнышки, они начинают засыхать, и в результате может появиться перетяжка между листьями и корнем. Если такое растение высадить в открытый грунт, оно потом все равно гибнет. Поэтому их лучше сразу отбраковать и утилизировать. Даже если зараженное растение приживется, хорошего урожая не получится.
Совет: при покупке рассады нужно обратить внимание, чтобы растения не были заражены черной ножкой, для этого нужно осмотреть не только листья, но и переход от корня к стеблю, где черная ножка легко выявляется.
— Еще одно распространенное и опасное заболевание — кила, — продолжает Наталья Шефер. — Его на стадии рассады не выявить. Бывает так, что мы вполне здоровую рассаду высаживаем в открытый грунт, а потом через какое-то время становятся заметны признаки — растение вянет, у него замедляется рост. Если выдернуть растение из грунта, на корне можно заметить наросты и вздутия — это результат грибкового заболевания кила.
Наросты и вздутия блокируют всасывающую способность корней, поэтому происходит нарушение поглощения воды и минеральных веществ растениями. Растения, пораженные килой, лучше сразу удалить и сжечь, и на этом месте в течение 8-10 лет капусту и другие крестоцветные — все виды капуст, редьку, редис, репу, брюкву — не выращивать.
Возбудителем килы является грибок, который развивается внутри живых культур, а зимой сохраняется в почве в виде спор и переносится с талыми водами. Свою жизнеспособность в грунте споры могут сохранять очень долго, до 7 лет. Споры хорошо сохраняются в компосте, поэтому закладывать в него пораженные грибком-паразитом растения опасно — это приведет к распространению заражения по участку.
Методы борьбы с килой — севооборот и применение сортов, устойчивых к заражению, таких как Надежда, Килатон и другие.
Специалисты дают универсальные советы: внимательно осматривать рассаду при покупке и высадке, не пренебрегать севооборотом, не жалеть сил на борьбу с сорняками и учитывать, что капуста предпочитает удобренную и влажную почву. И тогда белокочанная красавица порадует отменным урожаем!
Юлия КЛИМЫЧЕВА.

Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям: 630087, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д. 167, тел. (383) 304-09-07, Факс: (383) 304-04-88, e-mail: rshn18@fsvps.gov.ru, сайт: https://154.fsvps.gov.ru
Томский филиал ФГБУ «ВНИИКР» («Всероссийский Центр карантина растений»): г. Томск, пр. Фрунзе, 109а, тел. (3822) 266-231, 262-892, сайт: vniikr.ru

По полям Египта — под конвоем

• 07.06.2023
• нет комментариев

Сотрудник Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР» поучаствовал в зарубежной экспедиции

Зарубежные командировки за насекомыми для проведения межлабораторных сличительных исследований, которые инициирует Институт карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР»), порой проходят в экстремальных условиях. Именно такой стала экспедиция по сбору насекомых в Египет, участником которой стал агроном Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР» Дмитрий Кулешов.

У него уже есть опыт подобных экспедиций — несколько лет назад Дмитрий Кулешов съездил в командировку в Танзанию. А с 24 апреля по 12 мая этого года вместе с московским коллегой, научным сотрудником отдела межлабораторных сличительных исследований нашего головного института Сергеем Мухановым и двумя операторами, которые вели фото- и видеофиксацию, они побывали в Египте.
— Целью командировки был сбор карантинных и близких к ним, то есть похожих внешне, видов насекомых и растений. В первую очередь нам нужно было собрать образцы гусениц кукурузной и хлопковой совки, — рассказывает Дмитрий Кулешов. — Дополнительно стояла задача провести мониторинг по испытанию феромонов, посмотреть, как совки в естественных условиях летят на феромон.
Одна из задач осталась выполненной не до конца: участники экспедиции не нашли гусениц хлопковой совки, потому что хлопок только начал всходить, и бабочки не успели начать откладку яиц. Удалось привезти только самих бабочек. Зато гусениц  кукурузной совки энтомологи собрали в полном объеме, как и других насекомых. К слову, сличительные испытания по некоторым их видам ранее не проводились, поскольку не было достаточного для них количества образцов. Теперь же, благодаря итогам экспедиции, они станут возможны.
Почему важны такие экспедиции в зарубежные страны? ФГБУ «ВНИИКР» ведет большую работу по изучению вредных организмов, представляющих опасность для сельского хозяйства, а, следовательно, и экономики России в целом. На базе головного института собрана обширная коллекция карантинных растений и организмов, которая постоянно пополняется.
ФГБУ «ВНИИКР» регулярно проводит зарубежные исследовательские экспедиции с целью сбора образцов. В опытных теплицах института ученые выращивают из семян, привезенных с разных континентов, популяцию растений, чтобы изучить их свойства. Энтомологи, в свою очередь, занимаются изучением свойств насекомых.
— Сбор насекомых и семян ведется для повышения квалификации специалистов Центра и его филиалов, — уточняет Дмитрий Кулешов. — Этот материал используется как раздаточный в учебных целях, когда в головном институте проходят курсы повышения квалификации сотрудники филиалов ФГБУ «ВНИИКР» и Россельхознадзора. Кроме того, у нас регулярно проводятся межлабораторные сличительные исследования. Для проверки квалификации наших сотрудников нам присылают шифрованные образцы культурных растений, в которых нужно выявить карантинные сорняки и вредителей, если они там есть. Для исследований постоянно нужен материал.
Такие исследования проходят ежегодно, чтобы сотрудники всех филиалов и референтных центров знали, как выглядит тот или иной карантинный объект, умели его идентифицировать и отличать от других близких к нему видов. Это важно для опыта тех, кто работает в исследовательских лабораториях в центре и в регионах, чтобы не допускать ошибок на практике.
Египет был выбран и в связи с большим торговым оборотом между нашими странами, и в связи с присутствием на полях страны нужных насекомых. По дорогам Египта экспедиция намотала более 3000 километров.
— Нам очень повезло, первые две недели мы откатали по полям вокруг Каира, доехали до Александрии, собрали богатый материал, — рассказывает Дмитрий Кулешов. — Местные жители реагировали везде одинаково, сначала к нам подходил хозяин поля, потом вокруг нас постепенно собиралось полдеревни. Крестьяне проявляли любопытство, мы же в свою очередь пытались объяснить, что мы не топчем поля, а пытаемся изучить насекомых. Мы пытались рассказать, как бороться с вредителями, но, в основном, на пальцах. Стоит заехать чуть подальше в глубь страны, и там по-английски уже никто не говорит.
Участники экспедиции отметили, что крупные сельхозпроизводители используют много химии, обширные поля обработаны настолько интенсивно, что там вредителей нет вообще. Главные находки были сделаны на небольших огородах в деревеньках или на частных полях на окраинах городов.
Первые две недели экспедиция работала очень плодотворно, но стоило выехать за пределы туристических районов, как сразу же ее участники столкнулись с неприятным сюрпризом.
— В одном из населенных пунктов в 70 километрах к югу от Каира нас остановила местная полиция, — продолжает рассказ Дмитрий. — Я был за рулем. Полицейский попросил у меня паспорт, положил его себе в карман и жестами показал, что мы должны следовать за их автомобилем. Пришлось ехать за ним. Нас доставили в участок полиции, где по-английски никто не разговаривал — только на арабском, завели в кабинет к начальнику. Весь разговор по-арабски, мы ничего не понимаем, пытаемся с помощью гугл-переводчика выяснить, за что нас задержали и почему документы забрали.
Путешественников успокоили, что они ничего не нарушили, их никто не задерживает, но дальше они смогут передвигаться по стране только в сопровождении полицейского патруля. Вернули паспорт, забрали документы на машину и спросили, куда дальше собрались русские туристы ехать, в какой населенный пункт.
— Мы сказали, куда следуем, и дальше ехали таким составом: впереди нас шла полицейская машина, и сзади на пикапе еще ехали автоматчики. Если мы останавливались, вставала вся колонна, — рассказывает Дмитрий Кулешов. — Полицейские выходили из машины, окружали нас, а местных жителей к нам не подпускали. И постоянно нас поторапливали: зачем остановились, у нас бензин горит, надо ехать дальше! Разумеется, мы не могли вести сбор карантинных объектов в таких условиях.
Только когда доехали до гостиницы с устойчивым интернетом, выяснили, что такие порядки в Египте заведены в 2015 году после авиакатастрофы российского самолета над Синаем, расстрела мексиканских туристов в оазисе Сива и более мелких инцидентов, связанных с туристами. За пределами Каира, Александрии и курортов Красного моря иностранные путешественники не могут передвигаться самостоятельно и без вооруженной охраны. Это сделано в целях безопасности самих туристов.
— Мы пытались отказаться от сопровождения, но не тут-то было, — продолжает Дмитрий Александрович. — В гостинице дежурит полицейский, мы выходим — он вызывает патруль, который ведет до соседней деревни, а там передает нас другому патрулю. Собирать материал мы не могли, могли только фотографировать. Остановились на картофельном поле — сразу начинаются вопросы: а зачем вам это? Объясняем, что у нас в России покупают египетскую картошку, нас дома попросили сфотографировать, как и где она растет. У полицейских один ответ: давайте быстрее поедем. Так и ехали под конвоем.
Но, несмотря на препятствие в виде вооруженной охраны, экспедиция свои задачи выполнила. Помимо гусениц и бабочек египетской хлопковой совки, в Египте были собраны в количестве, достаточном для проведения межлабораторных сличительных исследований, тутовая и красная померанцевая щитовки. По ним также ранее испытаний не было из-за отсутствия материала.
Также были собраны живые личинки средиземноморской плодовой мухи в плодах апельсинов. Выводящиеся мухи используются для пополнения и обновления имеющейся лабораторной популяции. Собраны некарантинные виды щитовок и трипсов, а также семена и плоды череды, ценхруса, повилики, которые переданы в научно-методический отдел инвазивных видов растений головного института.
Юлия КЛИМЫЧЕВА.

Томский филиал ФГБУ «ВНИИКР»

(«Всероссийский Центр карантина растений»):

г. Томск, пр. Фрунзе, 109а, тел. (3822) 266-231, 262-892, сайт: vniikr.ru

Абориген или южанин?

• 24.05.2023
• нет комментариев

Как выбрать саженцы, которые приживутся и порадуют урожаем

Можно ли получать на садовых сотках в Томской области урожай сливы, вишни, абрикосов или алычи? Как приобрести саженцы плодовых растений и не ошибиться с выбором? Как не попасться на уловки недобросовестных продавцов, выдающих южные деревья и кустарники за районированные сорта? Эти вопросы каждую весну волнуют садоводов.

— В первую очередь мы рекомендуем просить у продавца документы, подтверждающие сортовую подлинность и качественные характеристики саженцев, — говорит Оксана Шайдулина, инспектор Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям. — Специализированные питомники исследуют весь посадочный материал в аккредитованных лабораториях и оформляют документы на каждую партию. Госстандартами нормируется множество показателей качества: возраст, характер корневой системы, состояние коры, высота надземной части, облиственность, зараженность болезнями, поврежденность вредителями и другие. Все эти данные отражаются в сертификате соответствия или протоколе испытаний на посадочный материал. Копии сертификатов должны быть заверены органом, выдавшим сертификат.
Часто к пучкам саженцев крепятся этикетка и заманчивая картинка с изображением будущих плодов. Картинка — это последнее, на что стоит смотреть. Сначала нужно прочитать этикетку с указанием происхождения (наименование и адрес организации-производителя), ботанического названия культуры, сорта и категории посадочного материала.
Специалисты советуют покупать саженцы у проверенных продавцов, которые торгуют из года в год, заработали себе у покупателей репутацию и дорожат ею.  За время работы специалистам Управления Россельхознадзора встречались и фальсифицированные саженцы, и откровенные дички, выкопанные из ближайшего леса. К сожалению, в период массовой реализации саженцев такие «продавцы» тоже не стесняются выходить на рынок.
Второе, на что нужно обращать пристальное внимание при покупке саженцев, — корневая система. Посадочный материал реализуется как с открытой корневой системой, так и с закрытой (в контейнере).
— При выборе саженца с открытой корневой системой нужно ее внимательно осмотреть, — советует Оксана Шайдулина. — Корни здорового саженца должны быть свежими, неподсушенными, на разрезе иметь белый цвет. При продаже они должны быть укрыты влагоудерживающим материалом: мхом, опилками, торфом, мешковиной. У молодых саженцев присутствует большое количество боковых обрастающих (мочковатых) корней. Не стоит брать саженец с обрубленными корнями.
И еще один важный совет: лучше выбрать неказистый саженец с хорошей корневой системой, чем ветвистое деревце со слабыми корнями. На саженце не должно быть листьев, иначе растение быстро теряет влагу. Кора на стволе не должна быть морщинистой или вялой.
Растения с закрытой корневой системой (в контейнере) высаживают практически весь сезон. Недобросовестные продавцы могут предложить под видом саженцев только что высаженные в горшки кустики. Это можно проверить, аккуратно приподняв растение за нижнюю часть ствола. Если саженец поднимается  без нарушения земляного кома вместе с контейнером, значит, он растет там уже долгое время. Только что прикопанный саженец не держится в почве и легко выскользнет из земли. Растения с закрытой корневой системой высаживают, не нарушая земляного кома.
Важно знать, что все саженцы яблони, груши, а также многие другие плодовые культуры размножают прививкой. Место прививки хорошо заметно. Бывает, что прививка не приживается, а подвой дает новый побег. Такие саженцы выбраковывают, но бывает, что и они попадают в продажу. Поэтому следует хорошо осмотреть место прививки. Во-первых, оно должно быть заметно, а во-вторых, не иметь наплывов, ранений, загниваний.
Специалисты отмечают, что лучше всего приживаются одно-двулетние саженцы. Они быстрее привыкают к новым условиям и почти не болеют. И сформировать крону можно будет по своему усмотрению.
Лучше всего приобретать саженцы, адаптированные к местным условиям и климату. Есть простой способ определить по внешнему виду, «абориген» перед вами или «южанин». Нужно посмотреть на величину годового прироста. У южных сортов она может достигать 1,5 метра. У саженцев в условиях Сибири годовой прирост составляет в среднем 50-70 сантиметров.
Узнать, районирован тот или иной сорт или нет, можно в Государственном реестре селекционных достижений. Госреестр ежегодно обновляется и издается в электронном виде http://reestr.gossortrf.ru.
При выборе посадочного материала нужно обратить внимание и на фитосанитарное состояние саженцев, чтобы не занести с растениями в сад инфекцию или вредителей.
— При покупке на саженцах можно встретить практически все болезни и вредителей, которые есть в открытом грунте, — предупреждает Наталья Шефер, агроном Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР». — Из вредителей это может быть тля, белокрылка (особенно если саженцы из теплиц), паутинный и другие клещи, ложнощитовка. Реже встречаются галловая тля, минеры, гусеницы и другие явные вредители листьев. Из болезней это могут быть разные пятнистости, мучнистая роса, пероноспороз, мозаика, корневой рак.
Специалист советует: после приобретения саженцы можно обработать. Существуют разные методы защиты посадочного материала: обработка химическими средствами защиты, полив системными препаратами. Очень важно сделать это на изолированном участке, соблюдая меры безопасности, чтобы не навредить насекомым-опылителям. Можно использовать сильные средства, так как в ближайшие два-три года саженцы плодоносить не будут. Обработки биопрепаратами, в отличие от химических средств, проводят от трех до шести раз через 7–10 дней до полного устранения проблемы.
Важно понимать, что защищаться стоит только от особо опасных для посадочного материала болезней и вредителей, приводящих к гибели растений.
Юлия КЛИМЫЧЕВА.

Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям: 630087, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д. 167,  тел. (383) 304-09-07, Факс: (383) 304-04-88, e-mail: rshn18@fsvps.gov.ru, сайт: https://154.fsvps.gov.ru
Томский филиал ФГБУ «ВНИИКР» («Всероссийский Центр карантина растений»): г. Томск, пр. Фрунзе, 109а, тел. (3822) 266-231, 262-892, сайт: vniikr.ru

Живность без документов

• 17.05.2023
• нет комментариев

Чем опасна покупка сельскохозяйственных животных и пчел в неустановленных местах торговли

С наступлением весны активизируются продажи сельскохозяйственных животных и птицы, производители наперебой предлагают цыплят и кур-несушек, поросят, телят, а также других будущих обитателей сельских подворий. Россельхознадзор напоминает: приобретать этот живой товар можно только в установленных местах торговли и при наличии ветеринарно-санитарных документов на него.

Избегайте случайных продавцов
Чтобы не приобрести лишних хлопот и неприятностей не только себе, но и соседям, и в целом своему региону, покупателям нужно быть особенно внимательными.
Домашний скот и птицу можно покупать на рынках и ярмарках, это установленные места торговли, которые находятся под контролем местных администраций населенных пунктов. Также можно купить телят, поросят, цыплят у производителей, которые занимаются их выращиванием. Например, птицефабрики каждую весну реализуют цыплят, на молочно-товарной ферме можно договориться о приобретении молодняка. При этом будут оформлены все необходимые ветеринарные документы, а это гарантия, что животные здоровы.
— Как выглядит несанкционированное место торговли? В Томской области это чаще всего машина на трассе, например, рядом с остановкой. Обычно нелегальные торговцы выбирают такие места, где идет поток машин дачников и сельских жителей, чтобы люди могли попутно купить живность, — говорит заместитель начальника отдела государственного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям Елена Восканян. — На первый взгляд, людям удобно, да еще и дешевле предлагают. Но надо знать, что у таких продавцов нет и не может быть ветеринарных документов, потому что несанкционированное место торговли не внесено во ФГИС «Меркурий», и документы на него оформить невозможно.
Подешевле и поближе — все, как мы любим. Этим и пользуются нелегальные торговцы. Но стараясь сэкономить время или деньги, вы рискуете приобрести больное животное или птицу. В лучшем случае, потребуются дополнительные затраты на лекарства и услуги ветврача. В худшем — заражение всего поголовья опасными заболеваниями и его гибель или уничтожение.

Птичий грипп,  АЧС, бруцеллез
Покупая цыплят без ветеринарно-сопроводительных документов у сомнительных продавцов, есть риск занести высокопатогенный птичий грипп. Такой случай уже был в 2020 году, когда в регион был ввезены куры, зараженные этим заболеванием.
Его особенность в том, что птичий грипп не лечится, все зараженное поголовье птицы умерщвляется. Если в регионе выявлен высокопатогенный грипп птицы, на всю область налагаются ограничения, объявляется запрет на экспорт продукции, в итоге страдает экономика. Кроме того, высокопатогенный грипп птиц опасен и для человека.
— Покупая поросят в местах несанкционированной торговли, можно купить животных, зараженных африканской чумой свиней (АЧС), — продолжает Елена Восканян. — У наших соседей, в Красноярском крае, с начала года зафиксированы вспышки африканской чумы свиней в частных хозяйствах. АЧС — это заболевание, от которого не существует ни лечения, ни вакцинации. В случае выявления даже одной больной свиньи в хозяйстве будет умерщвляться все поголовье.
Покупая поросенка без документов с машины на дороге, есть риск купить животное, нелегально вывезенное из Красноярского края в черте вспышки, и занести опаснейшее заболевание не только на территорию своего населенного пункта, но и Томской области в целом, а это чревато большими экономическими потерями. Вспышка АЧС на территории области может закрыть экспорт свинины из нашего региона, а это уже угроза экономическому благополучию.
Приобретая крупный и мелкий рогатый скот без сопроводительных документов, владельцы рискуют завести на подворье животных с бруцеллезом. От одной овцы может заразиться этим опасным заболеванием весь остальной скот на подворье, в итоге, чтобы локализовать вспышку, придется пустить на убой всех коров, коз и овец в хозяйстве. У нас немало регионов, неблагополучных по бруцеллезу.
Есть опасность купить теленка, зараженного лейкозом. Животных, больных лейкозом, также умерщвляют. Лейкоз визуально не диагностируется, он выявляется во время сезонных обработок и забора крови на анализы госветврачами. Так, у приобретенного весной теленка диагноз выяснится только осенью, и все затраты на его откорм будут напрасными.
С машин на дороге продают не только цыплят и поросят, но и пчел. Установить место происхождения такой пчелы невозможно из-за отсутствия документов. Продавцы часто говорят, что пчелосемьи привезены из Узбекистана.
— На пчел, как и на других животных, оформляются ветеринарно-санитарные документы. Если их нет, значит, пчела не прошла ветеринарные исследования там, где была выращена, — утоняет Елена Восканян. — У пчел бывают различные паразитарные заболевания — варроатоз, акарапидоз, нозематоз и другие. По словам пчеловодов, покупавших пчелосемьи у придорожных торговцев, падеж случался стопроцентный. На пасеке все очень быстро перемешиваются и заражаются, в итоге пасечник теряет все поголовье.

Болеют и животные, и люди
У животных есть ряд заболеваний, которыми от них могут заразиться люди. В первую очередь  это птичий грипп — острая вирусная инфекция, которая может вызвать тяжелые осложнения.
Бруцеллез, носителями которого является крупный рогатый скот, не зря называют «болезнью доярок» — раньше чаще всего им болели женщины, доившие коров вручную. Заражение от инфицированного животного происходит при контакте с ним либо с термически необработанными молоком и молочными продуктами, а также мясом. Это инфекционное заболевание поражает многие органы и системы человека и легко переходит в хроническую форму с частыми рецидивами, мешающую вести полноценную жизнь. Вакцины от него нет.
— Животные без документов могут иметь элементарные желудочно-кишечные расстройства инфекционного характера (сальмонеллез) и гельминтозы, — говорит Елена Восканян. — И это тоже риск заражения имеющихся в хозяйстве животных и человека.
Сельскохозяйственных животных нужно покупать из хозяйств, где есть государственный ветеринарный контроль, который проводит профилактические обработки, производит забор крови и сыворотки крови, других биологических материалов для исследований.
Специалисты напоминают: только что приобретенных животных необходимо поставить на карантин — в течение не менее 21 дня их нужно держать отдельно от остального поголовья, наблюдать за их состоянием, а в случае ухудшения немедленно вызвать ветврача.
Совет: если хотите приобрести животных и птицу для подворья, не стоит на этом экономить. Обычно разница в цене у производителя с документами и у сомнительного продавца на дороге не глобальная. Но последствия несопоставимы.
Юлия КЛИМЫЧЕВА.

Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям: 630087, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д. 167,  тел. (383) 304-09-07, Факс: (383) 304-04-88, e-mail: rshn18@fsvps.gov.ru, сайт: https://154.fsvps.gov.ru
Материал опубликован при поддержке Томского филиала ФГБУ «ВНИИКР» («Всероссийский Центр карантина растений»): г. Томск, пр. Фрунзе, 109а, тел. (3822) 266-231, 262-892, сайт: vniikr.ru.